Kadayıflı Revani Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Şerbetli Tatlı sınıfından Kadayıflı revani yapamı: 


 MALZEMELER 

4 adet yumurta ½ su bardağı yoz şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 200 gr kavrulmuş kadayıf Şerbeti İçin 4 su bardağı toz şeker 5 su bardağı su 1 dilim limon 


TARİFİ 

     Fırın kabının tabanını tereyağı ile yağlayalım. Kadayıfın yarısını tepsinin tabanına serpelim. Yumurta ve şekeri çırpma kabında çırpalım. sıvıyağını ilave edip çırpmaya devam edelim
      Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip tekrar çırptıktan sonra cevizini de ilave edip karıştıralım. 
      Kadayıf serptiğimi fırın kabının içine revani harcını koyup her tarafına eşit bir şekilde düzleyelim. 
     Geride kalan kadayıfı üzerine serpelim. 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 30-35 dakika kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirelim. 
    Şerbeti için; su, şeker ve limonu tencereye koyalım. Ocağa koyup kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocağın altını kapatalım. İlk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş olan revaninin üzerine dökelim. 3-4 saat dinlendikten sonra kaymak veya kremşanti ile servis yapalım

lk önce  adının ardında bir miktar tarih ..